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気ままなひとりごと

主に九州の温泉を巡る旅、大好きな沖縄、宮古島の旅❣️ そして食べ歩き💕

2015.6 自然食工房 めぐみ(小倉)

 2015.6 Lunch @ 自然食工房 めぐみ

2015.6 自然食工房めぐみ
外観






2015.6 自然食工房めぐみ

 木のぬくもりが感じられる明るい店内




2015.6 自然食工房めぐみ






2015.6 自然食工房めぐみ






2015.6 自然食工房めぐみ








2015.6 自然食工房めぐみ

 夏のめぐみランチプレート




2015.6 自然食工房めぐみ





2015.6 自然食工房めぐみ


 まずはじめに エノキと人参と玉ねぎの重ね煮

 塩だけでじっくり蒸し煮にしたお野菜は
 旨みがギュッと凝縮されていてとっても美味しい♡






2015.6 自然食工房めぐみ

 茄子味噌
 
 茄子とお味噌の相性は抜群!






2015.6 自然食工房めぐみ

 じゃがいもと玉ねぎともちきびの重ね煮

 旨みが凝縮されて野菜の甘みが味わえる








2015.6 自然食工房めぐみ

 夏野菜たっぷりのラタトゥイユ

 お野菜たっぷりで食べ応えのあるスープ♡







2015.6 自然食工房めぐみ

 酵素玄米 & ぬか漬け

 モッチモチの酵素玄米は噛むほどに甘みがあって滋味深い







2015.6 自然食工房めぐみ

 マクロビデザート & アイス玄米コーヒー





2015.6 自然食工房めぐみ

 豆乳ヨーグルト+甘酒+グラノーラ

 甘酒の自然な甘みやトッピングされた苺ジャムの甘みと豆乳ヨーグルトの酸味が
 程よくマッチしてとっても爽やかなスイーツ♡
 グラノーラの歯触りも良い!
 







2015.6 自然食工房めぐみ

 追加でオーダーしたスイーツ




2015.6 自然食工房めぐみ

 野菜ショコラ(野菜のブラウニー)
 何種類ものお野菜の重ね煮を使ったブラウニーは
 驚きの美味しさ!!
 少しだけお持ち帰り用に購入したけど
 もっとたくさん買っておけばよかった! と後悔するほど。。
 





 適応食・身土不二・一物全体を心がけているという「自然食工房 めぐみ」
 木のぬくもりが感じられる明るい店内で
 重ね煮を中心としたお野菜料理や酵素玄米、ぬか漬け、マクロビスイーツなど
 身体にやさしいお料理を頂くことができる





  
 




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  1. 2015/06/22(月) 10:13:41|
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